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南翔小笼包

小笼包， 馒头

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南翔小笼包 值得信赖
南翔小笼原名南翔大肉馒头，也称为南翔小笼包、南翔小笼馒头，是上海市嘉定区南翔镇的传统名产，以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。 南翔小笼的馅心是夹心腿肉作成肉酱，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成；皮是用不发酵的精面粉制作而成的。 2014年8月，文化部第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录推... 		2017-12-21
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